第40章 食肆发展(十八)(2/2)

    “做!明日就做!”郭巴子气道。

    余浪面无表情地站在小少爷身后,察觉到了吕三娘的目光,但他没有转头,眼神一直落在小少爷飘动的发带上,彷佛一位默默守护的暗卫。

    “叁家食肆的菜品虽说少个两文钱,但不好吃,少个五文我都不去吃。”另一位客人道,“两文钱打发叫花子呢。”

    “少爷想不想去看?”余浪问。

    温沅锁好钱匣,整理好柜台,偏头问跟在他身后的男人:“你怎么不去和他们一起高兴?”

    众人愣住,呐呐地看着少东家。

    温沅不由地笑出声:“冷静些,我说的不是这件事。”

    温沅还没见过别人抓鱼呢,闻言双眼一亮:“好啊!”

    两、两百文!

    “三娘七豆,明日咱们就去书坊找菜谱!”郭年子说。

    郭巴子把客人的话转述给少东家。

    余浪回了神,把方才的事和温沅说了:“少爷,丁志德花这么多钱,不像只为了让食肆倒下。”

    叁家食肆伙计们缄口结舌,而温家食肆的伙计们振臂高呼,这几日的劳累烟消云散,只剩惊喜。

    领完了钱,几人一起跑到后院,围成圈圈坐在一起数铜钱,一个、两个、三个……

    “踏踏实实干,少东家不会亏待咱们的!”

    开张大吉当日来了三十一桌,平均每桌二百六十文,拢共八两零二十文。

    温沅难以置信,短短三日,挣到平时六天才能挣到的钱!

    “怎么都傻了?”温沅打趣道,“不要啊?”

    余浪看着小少爷松泛的笑容,嘴角跟着扬起。

    “我五岁时第一次下水,徒手抓了一条鱼,那条鱼比我两只手臂都大,扬起来能遮住炎炎烈日。”余浪深邃的眸子里全是笑意,“便如那日的喜悦。”

    叁家食肆同样也在算账,与温家食肆不同的是,掌柜的越算脸越黑。

    皎洁的月亮倒影池中,明知自己捞不着,但他依然选择一头扎进去,只为靠近一点点。

    “这些日子,辛苦大家。”温沅笑了笑,“食肆能有今日,离不开大家的全力以赴,挣了钱,自然也有大家的一份。”

    “东家,咱们真要连续三日都让利三成么?”掌柜的问丁志德。

    “温家食肆让利三日,咱们自然不能输。”丁志德呵了一声,“反正有人兜底,怕什么?好好做你的,甭问这么多。”

    周七豆向来乖顺,此时也气愤极了:“我们再做新的,叫他们学不去!”

    “伙计,你们这个鱼丸,怎么软趴趴的,一点也不正宗!”客人说。

    叁家食肆的伙计一听,连忙说:“这个鱼丸就是这个味道,这才是正宗的,脆口才是赝品呢。”

    温沅看着他们热热闹闹地转圈圈,笑着拍拍手道:“高兴得有些早了啊。”

    他想起去丁家食肆吃饭时,那道诡异的目光,想了想:“丁志德的背后兴许还有人。”

    “……那是?”吕三娘朝余浪瞟了一眼。

    众人一愣,不知其意,嘴角要扬不扬的看着少东家。

    三日加起来是二十一两二钱七十文,让利两成后,便是十七两零一十六文!

    “我啊?”周七豆双手拢着钱,小声笑道:“我就先攒着吧,现在也不知买什么。”

    “让巴子打听一下,客人对我们家菜品和叁家食肆菜品的看法。”温沅说。

    丁志德气得破口大骂,一把将算盘砸到地上,珠子滚落到众伙计脚前,伙计们噤若寒蝉,只剩珠子好似嘲讽的叮叮声。

    三日过去,温沅开始算账。

    真的假的啊?额外的赏钱?没听错吧?那不是大酒楼才有的么?而且还是逢年过节才会有的啊……

    “方才是哪位客人说的。”温沅问道。

    “弟弟给你。”郭巴子把刚到手的钱一把拍到弟弟手上,“攒钱去考试!”

    客人皱起眉:“那赝品也比你们这个正品好吃,软了吧唧的,算了算了……结账吧。今日还是让利三成吧?”

    “五岁下水就能抓到鱼?”温沅被他的笑意感染,不由地笑起来,“莫不是诓我?”

    温沅听罢,笑道:“若是叁家食肆少个十文,我还会担心一下,少个两文便不用理会了。”

    “是、是……”伙计尬笑道。

    郭巴子见他真的不肯收:“那行吧,不够一定找哥哥要啊。”

    郭年子连忙推回去:“哥哥,我也有啊,你拿着,以后不够我再和你说。”

    几人笑着笑着,不知谁哽咽了一声,笑声渐渐停下,有人说:“以后,食肆就是我家!”

    “少东家,怎么了?”吕三娘忧心道,“是因为叁家食肆学了咱们的新菜品?”

    “每人两百文,这是额外的赏钱,不算在工钱里。挨个过来领。”温沅笑着对他们说。

    “东五雅座。”余浪说。

    掌柜的欲言又止,最后闭上嘴干活儿去了。

    “就算你跟我说怎么做,我也做不出,这芙蓉晶鱼丸一吃就知道不简单。”客人笑道。

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    “好吃!”东五雅座的客人不吝夸赞,“这个鸡肉可真嫩,昨日到叁家食肆吃的鸡肉,一吃就知道不是现杀的,还有这芙蓉晶鱼丸,还得来你家吃啊,鱼里边怎么是脆的?”

    “嗯!踏踏实实的!”

    与此同时,叁家食肆。

    “要啊!”最先反应过来的郭巴子一下蹦起来,其他人回过神,喜气洋洋地过来领赏钱。

    叁家食肆拢共两层,上面做成大雅间,下面是大堂,上下拢共二十张四方桌,比温家食肆多多了,客人也多,然而账一算,竟是亏了!

    “我跟着少爷高兴。”男人低声回道。

    “这是我家大厨的巧思,您要问我如何做,我若是会,那我也成大厨了。”郭巴子笑着打趣。

    第二日、第三日分别是二十八桌、二十五桌,平均每桌二百五十文,两日拢共十三两二钱零五十文。

    “好!”三娘七豆猛地点头。

    “嗯!”郭年子重重点头,随后问:“七豆,你呢?”

    温沅撑着下巴抬起眼看他,饶有兴致地问:“有多高兴?”

    只因找来的伙计都不是熟手,期间打碎了不少碗碟,送错了不少菜,这些送错的菜又不能找客人出钱,只得自己吞下,成本增高再加上让利三成,三日下来,挣了三十多两,去掉成本与损耗,最后亏了五两多!

    “我能给女儿买身新衣裳了。”吕三娘眼含温柔。


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