第1302章 热热闹闹的冬宰：吃肉喽(5/5)
头几天拿回去的羊肉还没吃完呢。
忙活了一天，等回到家里，把肉放好，天也已经黑了下来。
今天所有人都在忙，包括韩芳李娟，以及明明昊昊。明明昊昊今天直接没跟着李龙回来，而是跟着李强去他们的大伯家了。
“也不知道他们两个现在吃没吃晚饭。”顾晓霞一边脱大衣一边说道。
“吃？估计到大哥家里就睡下了，这跑了一天，玩的时候不累，一休息保准瞌睡。”李龙把炉子里的灰掏干净，看看炉膛里还有一些不多的红火炭，便拿一些碎木头块放进去，又压了一些煤，这才出去倒炉灰。
出去的时候看着韩芳正拿骨头喂着小黑，便说道：“小芳，给你妈说别做饭了，中午下午吃的饱，也累了一天，晚上好好休息吧。”
“好的，我现在就去说。”韩芳把半篮子骨头倒进狗食盆里，把篮子放在一边然后进了屋。
李龙把炉灰倒到旱厕里，放了水之后回到屋里，洗手，看着炉火起来，便去提了茶壶放在了炉盖子上面。
开年的头一件大事解决，接下来宰野猪，就可以和大哥家的杀年猪放在一起了。
这个不需要请哈里木他们，可以直接放在大哥家院子里，场面小，请的人也少，动静也小。
顾博远今天也喝了一些酒，开车回到院子里，他把车收拾好锁好，宋老师已经在收拾炉子准备烧水熬粥了。
“别折腾了。”顾博远满嘴的酒气，一边往卧室走一边说道，“累了大半天，休息吧。”
“没事，我不累。”宋老师精神劲头还挺好，一边整治炉子一边说道：“今天还挺热闹的，这么多人，我还听了不少八卦呢。”
“那些老娘们，别信她们的，一个个净编排别人。”顾博远说道，“听着笑笑就行。这农村啊，没啥大事，那人就想着法儿，听风就是雨了。”
“我倒没觉得，就是挺好玩的，和城市里不一样。”宋老师微笑着说。
“那你等着吧，接下来几天，估计天天都有类似的事情，不是请咱喝酒，就是叫吃杀猪菜，你我根本闲不住。”
“那才好啊。要不然咱们就在院子里呆着，多无聊。”宋老师就很开心，“对了，今天有人说我和晓霞就像母女两个，把我听着高兴的。”
顾博远嗯了一声，没说话，心说你们还像母女两个？看那长相咋都不可能像，那别人恭维你你听不出来？
当然这话不能说出来，说出来是会伤人的。
宋老师哼着歌，熬着玉米糊糊。她觉得中午吃肉，吃杂碎那些太油腻了，所以需要糊糊来冲一下，解一解腻。
顾博远倒无所谓，今天喝了不少酒，虽然人还清醒着，但身体抗议了，干脆就躺在床上迷瞪着。
屋子里温度慢慢起来，他也慢慢睡过去，直到宋老师叫他起来喝粥，才缓了过来，看外面，天色已经暗了下来。
接下来几天不光顾博远夫妻两个天天在外面吃席，李龙也是一样，天天都在往四队跑，因为冬宰那天，别人已经和他约好了，接下来每天都有人杀猪。
杀猪叫人也不是谁都叫的。关系好的还会互相打听谁家啥时候宰杀，把时间错开，避免到时帮助的人忙不过来。
农村杀猪以前是关系好的互相帮忙，现在就成了冬天聚会的理由，和哈萨克冬宰大差不差的一个性质。
这时候几乎家家都养猪，主要为的是不买着吃肉。毕竟养猪的话，田间地头扯把猪草，混点粗粮麸皮就能喂——这时候的猪能喂到八十九十公斤就挺大的了，不像后世大半年喂一百多公斤。
玛县这边的农村人，买肉的不多，一头猪宰了，处理完炼油炼肉，封好能吃到第二年夏天。
家里有鸡，有客人来的宰只鸡就是待客了，至于想吃牛羊肉，村里养羊养牛的宰杀的时候，去买点肉。
或者家里有钱的干脆买上一只羊宰了，和处理猪的方式一样，炼了封好保存着，慢慢吃。
虽然去吃杀猪菜李龙尽量避免喝酒，但这个难免的。他名气大，有钱，帮队里特别是合作社的人赚钱，让其他人也心有所想。
不说别的，就小海子被他承包了，而且承包了那么些年，想从小海子里逮鱼，就算不给他钱，至少得和他把关系搞好才对嘛。
所以接下来这几天，李龙虽然每天都能吃着新鲜的杀猪菜，但每天也都是酒气熏天的。
好在如果酒喝的多，他就不回了，自己的屋子里炉子架着，干脆就睡在四队了。
顾晓霞那边也挺开心，每回李龙回来都能带着点杀猪菜回来。这玩意儿在村里不觉得，一旦到了县里，不能经常吃上，那就想着。
毕竟当天宰的猪做的菜，味道就是不一样。
这样一直有一个星期，到小年的时候才停止，接下来基本上就是各家准备自己过年的东西。
现在过年从小年开始，基本上是严格按着童谣里唱的那样开始搞的，打扫卫生，准备食材，祭祖，炸油果子、炸丸子，蒸包子蒸馒头……
要把过年这十五天里吃的主食、零食等等都准备好，过年基本上就不怎么大忙了。
就算来亲戚客人，主要也以做菜为主，主食把先前准备好的热一热就好。
条件好的还要炸带鱼、做八宝饭、做粉蒸肉、扣肉等等。
一年到头，似乎为的就是这几天。
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