第473章(1/1)
他瞪了一眼窝在脚边的孙子，没好气地翻了个白眼：“二十八岁的人了，还学小小那丫头撒娇？也不知道羞。“说着朝客厅方向努努嘴。
五岁的重孙女正抱着布娃娃在沙发上冲着她爸爸打滚耍赖，“我就要买那个嘛！爸爸说了只要我能拿到三朵小红红花就给我买的！”
姿势跟语气不能说一模一样，但是至少还原了百分之六七十。
“我跟那个小丫头可不一样！我这可是大事。”段嘉伟索性把下巴搁在爷爷的膝盖上，裤子上的褶皱硌得他脸颊有些发痒：“小小要的是几百块的小娃娃，那都不是钱的事。我要的可是花钱都买不到，必须要靠抢才行的。”
“不就是一顿饭，去哪里吃不行？就非要去你刚才说的那个什么苏氏？”段老爷子被孙子闹得有些烦躁。
他实在想不通自己这个宝贝孙子从小也算是在蜜糖里泡大的，什么山珍海味没吃过。
至于为了一顿饭撒泼打滚，连脸面都不要了。
“不不不，这可不仅仅是一顿饭，还事关我们老段家的尊严。”段嘉伟抬起头，紧紧抓着爷爷的手，压低声音：“您知道吗？上次那个李董就是在苏氏的私人菜馆跟外资谈成了合作。那可是咱们家的死对头啊。人家都能吃上苏氏，凭啥我们家就吃不上。”
“这要是让那些经常跟你一块喝茶的爷爷们知道了，岂不是又给李家那边长脸，给咱们老段家丢脸了嘛。”
老爷子放下报纸，端起放在一旁的白瓷茶杯喝了一口：“小伟啊，爷爷当年在政府部门当采购，为了一口红烧肉排三小时队都嫌丢人。“
他枯瘦的手指指着墙上泛黄的老照片。
年轻时的老爷子站在粮店门口，身后是排队买米的长龙。
“你看看，早些年饥荒那会儿哪里顾得上吃什么，有的吃就“老人像似回忆起了什么不好的事情，声音突然低沉下来。
“爷爷！这真的不一样！“段嘉伟赶紧打断老人家的忆苦思甜，掏出手机划开美食app，“苏氏私房菜，一家只做精品宫廷菜的店。预约成功率只有03，比抢春运火车票还难！您再看这评论区“
老爷子皱眉接过手机，老花镜后的眼睛眯成一条缝：“不就是个饭馆？能比咱们厂食堂张师傅的红烧肉还香？“
他狐疑地上下打量了一翻神情有些激动的孙子，突然压低声音，带着几分八卦的狡黠，“你该不会是看上人家老板娘了吧？“
“爷爷！“段嘉伟耳根通红，“苏老板是男的！男的！而且人家老板还获得过全国厨师大赛第一名的好成绩。不仅会做宫廷菜，还会做中式糕点。上次我给奶奶带回来的小奶糕，也是苏氏的手艺。“
“小奶糕？”段老爷子闻言，微微一愣。
他记得有段时间自家老婆子的牙口不好，连带着胃口也差。
还是孙子买了点软乎好下嘴的糕点才让老婆子高兴了几天。
没想到居然是同一家老板。
“对啊，你想想上次的小奶糕奶奶都吃的这么高兴，要是能预约上一桌苏氏私人菜馆的宫廷菜，岂不是又能让奶奶再开怀一把。”
这话一出，段老爷子放下茶杯的手微微一顿。
孙子的话确实有几分道理。
老婆子年纪大，胃口变差是没办法的事情。
只是胃口变差，心情就也跟着差了许多。
如此下去，身体自然也不好。
要是正如孙子所言，这苏氏的宫廷菜能让老婆子高兴一二，倒是值得抢上一抢。
“怎么样嘛？爷爷？”段嘉伟又伸手晃了晃有些发呆的爷爷。
段老爷子被缠得没法，摘下老花镜揉了揉太阳穴：“罢了罢了，让小王调两个部门帮你。“
他忽然竖起一根手指，“但有个条件——“
段嘉伟眼睛一亮：“您说！“
“下个月重阳节，“老爷子眯起眼睛，眼角的皱纹堆叠成扇，“你要陪着我去赴宴，不许再找借口推脱。又不是要你见面后立马就结婚，好歹去见跟人家姑娘见一面。“
想起上次老朋友介绍了一个合适的姑娘，结果这个臭小子二话不说就跑到了外地。
电话也不接，短信也不回。
搞得他不仅在老朋友那尴尬，还被老婆子说了一顿。
里外不是人。
全都怪这个臭小子，这次说什么也要好好治一回。
“成交！“段嘉伟没有丝毫犹豫，当即就答应了下来。
“还有，“老爷子抄起报纸敲了下孙子脑袋，“不管这次抢没有抢到，都没有下一次。再有这种事情，你自己想办法。咱们家开公司是做生意赚钱的，不是拿来给你干闲事的。“
段嘉伟揉着脑袋连连点头，“知道了知道了。”
他压根没看见段老爷子偷偷朝厨房方向比了个“v“。
段老太太正躲在门后录像，准备发给家族群保留证据。
毕竟能让自家孙子答应去相亲，实在是不容易。
说起五回，都未必能有一回能去。
完全不知道有人正打算使用人海战术，发动自家公司的人一起预订抢购苏氏私人菜馆号的苏浩泽，此时正在核对着准备更换的新菜单。
这次苏浩泽准备分别以螃蟹跟牛肉作为菜品的主题，再搭配应季的食材组合成宴席。
考虑到本月又逢重阳节，正合适做一波节日糕点。
“老板，菊花按您说的特意只取了花瓣。”帮厨小李捧着青瓷碗，里面堆着雪白带紫的菊瓣，“送货的老刘说这是今年最后一批杭白菊了，特意留的最嫩的一茬全都给了我们店。“
苏浩泽拈起一片花瓣对着灯光细看，半透明的花瓣脉络清晰可见，边缘还带着未干的露水。
“这重阳节可是咱们店的重头戏啊“
他轻声感叹，顺手把栗子放进蒸笼。
蒸锅上汽的瞬间，整个厨房弥漫开清冽的菊香。
小李在一旁举着手机录制着苏浩泽的整个动作。
没办法苏浩泽现在的重心还在苏氏私人菜馆上，暂时还腾不开手来亲自指导苏氏糕点作坊的人制作新的糕点。
只能先录制一个教学视频，让糕点师们跟着学习。
至少在他抽出时间过去检查之前，起码要学会个七八分才行。
苏浩泽将糯米浆缓缓倒入菊花水中，乳白的米浆与淡黄的菊汤交融，渐渐变成温润的月白色。
“爸爸！我来画模具！“苏平安举着特制的小竹签跑进来，听说要做过节的糕点，小朋友兴奋极了。
放学后就跑来店里，闹着要跟着一块做。
反正才刚开始做，做出来还要进行试吃，做好还要留点给家里，让自家小崽子试试也无妨。
就当是锻炼了。
苏平安踮着脚在糕坯上勾勒菊花轮廓。
小孩子的手还不太稳，画出的花瓣歪歪扭扭，却别有一番童趣。
苏浩泽笑着调整儿子的小手：“重阳节的菊花糕要画九瓣，取&039;长长久久&039;的意思。“
他握着孩子的手一起运笔，竹签划过糕坯发出沙沙的声响。
另一边的灶台上，蒸好的栗子正冒着热气。
苏浩泽戴上棉布手套，趁热将栗子一颗颗剥开。
金黄的栗子肉在指间绽放，带着山林间的甘甜气息。
“这部分要用手剥，“他招呼学徒们靠近，“机器打的会破坏纤维，口感就不绵密了。“
修长的手指灵活地剥开栗壳，指腹被热气熏得微微发红。
苏平安有样学样地戴上小号手套，却把栗子肉捏得七零八落。
“没事，“苏浩泽抹掉儿子鼻尖上的栗子碎，“破了的我们拿来做夹心层。“
他变魔术般将碎栗子拌入桂花蜜，做成流心馅料。
蒸笼里的水汽氤氲开来，将厨房熏染颇有几分像是仙境。
苏浩泽看了眼挂在墙上的老式温度计——指针稳稳停在98度，这是做重阳糕最理想的状态。
“我以前听隔壁村的爷爷说，“他往蒸笼里垫上新鲜桑叶，“重阳糕要桑叶衬底，菊香在上，栗甜在中，才是天地人的和合。“
桑叶的清香混着菊花的幽香，在蒸汽中缓缓舒展。
苏平安趴在料理台边，小鼻子一动一动地嗅着香气：“爸爸，为什么重阳节要吃这两种糕呀？“
“菊花是爷爷奶奶的长寿花，“苏浩泽往儿子嘴里塞了颗栗子，“栗子嘛“他眨眨眼，“等你再长大一点就知道了，&039;立子&039;嘛！“
成品的温情
第一笼糕点出炉时，热气蒸腾。
菊花糕剔透如琥珀，九瓣菊花的纹路清晰可见。
栗子糕则呈现出温暖的金棕色，切开后能看到琥珀色的流心。
“这一盒，“苏浩泽将糕点装进青竹食盒，“给吴老爷子送去，前几天他跟阿峰特意带你又去涂鸦墙画了一个下午，咱们要谢谢他们。正好你吴爷爷老人牙口不好，吃这个糕点最好。“
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)