第150章 潮汕牛肉火锅(3/3)
说完她抽出来，房子倒了。
文馨哈哈大笑起来：“你输啦，你输啦，我肯定是天天吃我姑姑做的饭菜啊，我要一辈子吃我姑姑做的饭菜。”
文馨他们是在客厅玩的，时春晓在房间里和柳云还有左师傅打的电话。
明天就是王奶奶的寿宴了，他们三个人来做。
在王奶奶乡下的大房子里。
孙奶奶前几天就开心地和春晓说，她已经成功打入了王奶奶的闺蜜圈。
这次的寿宴，她也去的。
还问春晓这次要做什么。
春晓笑笑，只说保密。
到时候可是要做出来惊艳一下大家的。
时春晓把菜单都列出来了，现在就和左师傅还有柳云聊明天分工的事情呢！
时春晓在考虑这菜单的时候，一个是寓意要好，一个是要软烂好入口。
毕竟这寿宴来的可有不少都是老人家。
要是做的东西太硬了，咬不动，那就麻烦了。
这寿宴人家的印象可不就大打折扣了。
所以，在综合考虑后，时春晓最后定下来的菜单是：
松鹤延年（多种食材的拼盘）。
五子献寿（五种果仁的拼盘）。
四海同庆（四种海鲜）。
金鸡贺寿（白切鸡）。
福如东海(清蒸海鲈鱼)。
罗汉大会（各种菌菇素菜炒制）。
灵芝炖老龟（寓意长寿）。
主食长寿面。
再加一个甜品反沙芋头还有一个水果拼盘。
一共是九个菜，寓意长长久久。
寓意好，做起来也好看。
而且这里面还有什么食材都有，大家想吃什么都可以吃到。
再有1-2道大菜把这席面给压住了，这寿宴也就成功了一半了。
时春晓现在就和柳云他们说着明天的分工呢！
柳云听到后面都快睡着了。
“春晓姐，可以了，这事情你都强调了五次了，放心，我们一定把这事情给做好的。”
时春晓也是被她这么一说，才想起来今天自己居然这么啰嗦。
只是七十大寿，人生七十古来稀。
到底是宋奶奶信任她，才给的她这机会来做这个寿宴。
春晓也是觉得肩上的担子重。
一下子做28个人的饭菜，还是怕出错。
所以多说了几句。
“好啦，那不说了，你看看你，现在就嫌弃我啰嗦了。”
“有个好消息正式和大家说哦，以后我就是你们的老板了。”
时春晓拿到了杨煜泽给的钱，就快速把这两笔转让合同的款项给付了。
营业执照也已经办理好了，这钱甚至都没在她的口袋里过夜。
柳云本来还困呢，听春晓这么一说，立刻就不困了。
“哎哟，老板，春晓姐，速度够快的啊，那咱们明天不见不散哦！”
时春晓被她给逗乐了。
这想一出是一出的。
柳云总是可以戳中她的笑点。
再看看外面的文馨，明天要把这孩子给带上。
可得想想是不是有什么东西先准备好。
第二天一早刚吃过早饭，时春晓就带着文馨出发了。
去乡下的路还是蛮长的。
时春晓打车去的，到那的时候左师傅也刚好到了。
食材都是左师傅买的。
时春晓都不知道左师傅得几点起床，去买这么多的食材。
上次她和柳云买起来可是花了两个多小时。
时春晓帮着左师傅把货卸下来。
然后盘点。
就怕什么东西漏了，早点发现，还可以去买。
只是左师傅果然是靠谱，春晓点了一下，这需要用到的东西，是一个也不少。
柳云来的晚了一些，时春晓还调侃她：“还说放心呢，看看你，这早上还不是我叫醒的你？”
今天是春晓想了想，给柳云和左师傅都打了电话。
左师傅那会已经在市场了。
柳云是直接睡过头被她给叫了起来的。
“哎呀，这，手机太坏了，平时都没事的，怎么知道刚好今天就没电了呢，也没把我叫起来，我其实，是非常靠谱的。”
柳云说着这话，还举手发誓的样子。
平时确实是不错的。
“快来帮忙吧，来看看你多靠谱。”
王奶奶和她的家人这时候也把锅灶给搬出来了。
“春晓，那就麻烦你们啦，哎呀，曼云和我说你们多厉害，我看了你做的那些菜，心里就有数啦！”
“你这就大胆做就行，我们这院子啊，打得很，就在这做就好。”
“你看，你要的鸡，我也给你抓来了，也杀好了，就在这呢！”
时春晓一看，边上的不锈钢盆里，果然有一个已经杀好了的鸡。
白切鸡就用王奶奶家自己养的鸡了，肯定比外头的鸡要好上不少。
“得嘞，您放心，我们就在这忙活，您在里头，我们有什么事情，就进去找您就好了。”
王奶奶家的院子和王姐的一样大小，在这干活，就是把所有的东西都给摆开了，位置也是大得很。
而且这院子是做了顶棚的，凉快得很。
还有穿堂风。
文馨带了不少的书，就坐在这，看书就行。
这些书都是轩轩留给她的。
有些是他们一起看过的，还有一些是他们没看过的。
看这书的时候，就像轩轩也在她边上，和她一起看一样。
一点也不孤单。
春晓看她看书也乐得自在。
这才开始处理今天的食材。
不少的素菜，洗起来还是需要不少的功夫的。
甲鱼，鲈鱼，帝王蟹，小青龙，海参，还有大鲍鱼，也都需要处理。
素菜柳云洗。
荤菜则是左师傅处理。
春晓一来，就开始炒上了。
五子献寿，可是五种果仁的拼盘。
时春晓把果仁剥壳，然后开始翻炒。
很快一盘鲜亮的果仁就出锅了。
油亮油亮，凉了都是脆的，上桌的时候第一个上，先给客人开开胃。
时春晓想让这果盘更好吃一些，也修改了一下传统的。
传统的五子是红枣、花生、桂圆、莲子和松子，时春晓把这修改成了花生，腰果，还有桂圆，松子和莲子。
腰果和花生都炸过，其他的也都剥好了来，这样吃起来才叫一个地道。
做好了这个就开始擀面。
寿面先发好，后面擀起来才快。
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