第131章 潮汕生腌(3/3)
又嫩又下饭。
芥兰也是本地人爱吃的蔬菜,有点微微的苦,但是也来炒牛肉,炒粿条,清炒,都是绝配。
要做生腌,今天要买的蔬菜还很多。
小米辣,蒜头,都要多多。
家里的小阳台,馨馨上次还在伤感一下子没了那么多的香菜。
但是不过两周的功夫,时春晓把种子给播撒下去了,新的一茬也就长起来了。
再买洋葱,用来炒猪肚,今天的所有的菜就都买完了。
再看时间,还不到七点半呢,她不愧是6点半才刚过就出门买菜的人。
也不知道馨馨,这时候起来了没。
时春晓还在这边想着呢,那边馨馨刚刚梦到自己跳完舞,台下的大家掌声雷动。
不由得笑出了声来,咯咯咯的,居然就这样把自己给吵醒了。
她眼睛还没睁开呢,就先伸手摸了摸边上。
姑姑不在,这才睁眼看向窗外。
天已经亮了,阳光都照了进来。
刚刚梦里的场景是那么真实,她这会才想起来,已经周末了。
姑姑昨晚才和她说,今天有客人来家里做饭,她要早早出去买菜呢!
文馨坐起来,自己到洗手间去刷牙。
不过两个多月的时间,她学会了自己刷牙,自己洗脸,自己洗手。
最近她在学习自己洗澡,但是姑姑总是说他们现在还洗不干净,尤其是背部,所以她有心无力。
这件事情还是得麻烦姑姑啦!
馨馨洗漱完,才发现餐桌边上姑姑早就把早餐给做好了。
有一碗黑黑的东西,不知道是什么。
但是闻起来还挺香的。
还有贝贝南瓜和鸡蛋。
都是她爱吃的。
馨馨的好奇心尤其重,看着这香喷喷又不知道是什么的东西。
她在这三样食物上犹豫了一会,还是选择了尝尝这奇怪的东西到底是什么。
但是她才舀了一勺子进这里,就觉得好好吃啊!
好香,而且好粘稠,有一点苦,但是还有点甜。
不知道是什么东西,但是她就是觉得喜欢。
一下子,边上的贝贝南瓜和鸡蛋都没法入她的眼了,一勺子接着一勺子,就这么把一碗芝麻糊给喝了个底朝天。
好喝!
就在这时候,春晓刚好回来了。
文馨一下子转过去,手里捧着一个空了的碗,嘴唇边上一圈黑的,但是自己浑然不知。
时春晓一下子就哈哈大笑了起来。
这孩子脸上白净,嘴巴边上却是黑的。
关键是她还不知道发生了什么,而且才刚刚起床不久,脸上都是一脸蒙圈的状态。
这一圈黑色的芝麻糊就把她衬托得更加呆萌了。
“姑姑,你回来啦!”
馨馨看到姑姑回来了,一下子就跳下了椅子。
朝姑姑这边走了过来,看姑姑提的东西重,还帮时春晓提了一些过去厨房。
时春晓却是把东西都给放下了后,赶紧把手机给拿了出来。
“别动,姑姑给你拍个照。”
丝毫未察觉到任何异常的文馨听说姑姑要给她拍照还赶紧比了个“耶”的手势,时春晓把她这傻萌傻萌的样子给拍下来后,这才忍不住哈哈大笑起来。
孩子可爱的照片她留着呢,但是这黑照她也要留下来。
以后长大了,要是按照原书的剧情,孩子可是要成为霸总的。
到时候这就是霸总的黑历史。
文馨这会看姑姑一直笑,总算意识到不对了。
她舌头一卷,发现事情不简单。
跑到了镜子前面一看,这才知道自己成了什么样子。
之前班里有个男孩子。吃鸡腿吃完没擦嘴,这嘴上的一圈都是油的,都被大家笑了很久呢!
她现在这样子,那可比他当时还要滑稽多了。
她赶紧拿了个纸巾给自己擦擦嘴,这才恢复了原来可爱白净的样子。
“姑姑,你太坏了,你拍我丑丑的照片。”
她这么说,语气里也没任何的嗔怪。
姑姑和她开玩笑,她也开心的。
时春晓心想,这傻孩子,她手机里的黑照还少吗?
馨馨这孩子睡觉的时候流口水的照片,她都有呢!
有时候看照片,才发现,小后厨的成长速度真的是太快了,没多一会的功夫,这孩子就长大了很多了。
日新,月新,年年新。
说的就是小孩子啊!
所以不管是孩子好看的还是难看的照片,她都要收集起来。
“是,坏姑姑现在要给你做好吃的午餐了,那你吃不吃啊?”
时春晓手上动作着,一点没停。
文馨探头探脑看了一下,没看出是什么,就听到了拍打袋子的声音。
买鱼买虾,都有这个声音!
不管哪个,她都爱吃!
“姑姑,我要吃的,今天中午我要吃多多好吃的。”
她快速举手。
时春晓正在给虾去虾头和虾线呢,这才笑眯眯和她说:“那你赶紧去把早餐给吃了,贝贝南瓜和鸡蛋还没吃呢,快去,早点吃完是不是就早点饿啊?这样中午的时候就可以吃更多了。”
时春晓刚把这话说完,文馨就跑回去饭桌那,开始吃起来了。
姑姑说的有道理!
早点吃,中午就可以吃更多了。
时春晓想,这么好哄的孩子也就现在了。
等这孩子有了幼儿园的毕业证,只怕她就会告诉姑姑,不吃早饭,肚子更饿,午餐就可以吃更多啦!
但是现在的孩子还是好骗的。
看她安生在吃早饭了,时春晓这才开始忙活手里的事情。
生腌要先安排起来,放冰箱冷藏个4小时,这样才能彻底杀菌。
也能把味道给腌进去。
虾,螃蟹,皮皮虾处理一下,再把生腌汁给准备好,没过这些食材就行了。
虾去虾头和虾线。
螃蟹简单点,刷干净就行了,去掉蟹腮,蟹胃,用白酒处理过一整只放进去。
皮皮虾是最麻烦的,因为很刺,所以在腌制之前要先把脚脚都给去了
上面的壳,两边刮手的地方也要处理一下。
再把这切成一块块,放进去调好的料汁。
虽然处理辛苦,但是想着吃的时候的快乐,这一点辛苦,也就不算什么了。
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