第102章 椰汁芒果糯米糍+荔枝冰柠气泡水(1)(3/3)

    柳云看了看,故意说:“还行吧,确实还不错,但是比起中班和大班的孩子,还是差了些。”

    时春晓把她手里其他的贴纸也拿来看了看,小(2)班画的最好的是刘丽妍的,时春晓还记得这孩子上次非要和文馨比谁是更聪明的孩子。

    这下子,又比不清了。

    其他的五幅作品看了,时春晓还是觉得文馨是画得最好的。

    “还是这个好看,我们馨馨画得最好了,不信你看。”

    时春晓把六个贴纸一字摆开,仔细给柳云分析起来,从颜色,构图,线条等细节一一说起。

    却没发现柳云的嘴角都快压不住了。

    “哈哈哈哈!”

    “春晓姐,你好可爱,我觉得我们文文画的是最好的啦,我就是逗你玩呢!”

    果然是关心则乱呢!

    她柳云也有能戏耍春晓姐的一天。

    画画的事情本来就是一千个读者有一千个哈姆雷特,但是因为文文是她最喜欢的姐姐最喜欢的侄女,所以这孩子的作品,在她这,也是当之无愧的一百分。

    时春晓这才知道被柳云给耍了。

    还是第一次呢!

    拿着这贴纸又美滋滋地去找左师傅也欣赏去了。

    时春晓还仔细数了数这里面的贴纸,发现有的,这才抽了一张出来。

    她房间里有个小盒子,把馨馨成长路上具有纪念意义的东西都给收起来了。

    这以后就是馨馨的成长记录史。

    有孩子第一次写的字,那那时候她还把那字当画画出来的呢!

    有孩子和她的照片,用手机拍的,但是第一张照片春晓还是打出来了。

    那时候在阳台拍的,光线没那么好,但是照片里的两个人笑得灿烂。

    有她第一次给文馨扎辫子时用的皮筋。

    还有文馨种的香菜,她留了一棵,晒干了做成了标本。

    这个贴纸,她也要放进去。

    因为这么一个小插曲,时春晓整个下午的心情都特别好。

    心情一好,做东西的节奏都快了起来。

    椰汁芒果糯米糍的粉浆调好后,时春晓过了一次筛,去掉粗颗粒,这样做出来的糯米糍口感更细腻。

    把过滤好的粉浆放到大碗里,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,水开后蒸个20分钟。

    蒸到凝结没有白芯的时候拿出来,趁热加入黄油,用筷子搅匀后不断揉搓,直到拉丝的状态,糯米皮这就做好了。

    接下来开始打发淡奶油,打发大概6分钟的时候就比较粘稠但是还呈现流动状态,这时候的口感是最好的,时春晓把冰箱里的芒果丁拿出来,拌到奶油里。

    这内馅就做好了,既有奶油的奶香味,也有芒果的水果清香。

    芒果对一些人来说是过敏原,幼儿园的孩子在饮食上尤其需要注意。

    蓝天幼儿园对孩子们过敏的食物都做了详细的记载,时春晓在制定菜单时也会尽量避开孩子们过敏的食物。

    还好幼儿园的孩子们对芒果都不过敏。

    像蚕豆病,也是许多小孩子有的,蚕豆是绝对不可以吃的,蓝天幼儿园也有几个孩子是这样的。

    时春晓在做饭的时候会避开。

    这时候糯米皮和芒果内馅都做准备好了,时春晓将糯米团分成约40g一份,扯开,往里头加入芒果奶油馅,像包包子一样收口。

    然后再裹上一圈椰蓉,防粘也增香,再冷藏个一个小时,定型更好吃。

    一个个椰浆芒果糯米糍做好了,白白胖胖的,软软弹弹的,上面还撒满了爽脆甜美的椰蓉,看着就好吃。

    时春晓因为馨馨的画被选上了的事情心里开心得吃了蜜一样甜,就想吃点好吃的。

    “总是要试试的嘛!”

    时春晓拿了一个吃了起来,一口下去香迷糊了,弹牙得不行。

    因为皮扯得足够薄,而且下的馅料很多,每一口都可以吃到里面的馅。

    椰蓉甜甜的,糯米皮很是是弹牙,因为加了椰浆,带有椰子清甜,一口爆浆,里头的奶油和芒果丁争先恐后地跑出来,一口这么多馅料真的一个大满足。

    时春晓三两下就把一个糯米糍给解决了。

    好好吃。

    爱芒果又爱椰子又喜欢糯叽叽的食物的人有福了。

    再冷藏一下,还能更好吃。

    冰冰凉,而且奶油也会更凝固一些,不会像她一样吃得那么狼狈。

    夏天吃这个真是太适合了。

    难怪会有糯米糍的冰淇淋,但是最好吃的当然还是现做的,而且还是自己做的舍得放多多料的。

    今天下午孩子们吃这个肯定开心,再配上一杯荔枝冰柠气泡水,快活赛神仙。

    柳云把荔枝都去壳去核了,柠檬也去籽切成了一片片。

    时春晓将荔枝放入杯子,先用捣棒轻压出汁,但是不压得太碎,保留了一定的果肉,这样喝起来有颗粒感,更有鲜榨的感觉。

    往里头家里柠檬片和冰块,再往里面加入气泡水。

    薄荷叶拍一拍醒一下,放在上方做点缀,既是为了好看也是为了增香。

    再把盖子一盖,一杯杯荔枝冰柠气泡水就这么出来了。

    荔枝的清甜,气泡水喝下去在嘴里噼里啪啦炸开的感觉,整个口腔像是和气泡水打了一架,别提多惬意了。

    时春晓做一杯,就看看上面的画。

    越看越觉得她们家馨馨画得是真的好。

    怎么前几天带这孩子去兴趣班看了看,这孩子就没想给自己报个绘画班呢?

    这就是大佬的实力吗?都不用学,天生就会。

    时春晓在心里笑了一下,那这孩子可真是给她省钱了。

    但是天赋也还是不能浪费。

    要不再报一个?

    现在古典舞班一个星期开课两次,分别在周一和周四下午,今天下午她们就要去上第一节 课了。

    孩子要是有兴趣,再多学一门也是可以的。

    学费嘛,那就只能多多摆摊赚钱了。

    上个周末她偷懒了,都快被孙姐给催死了,一直可怜巴巴地问什么时候做什么好吃的。

    群里的消息也没停过。

    所以今天中午柳树给柳云过了生日就要赶紧去上班,这事情时春晓可太有发言权了。

    她也不知道怎么回事,拉了个群,给自己拉了一群老板出来了!

    都是在问她什么时候出摊出什么品的!

    晚安大家!

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