第89章 率性而为但是真诚以待(3/3)

    文馨于是甜甜加了句“爷爷”。

    春晓感觉杨大爷看着她的时候,就像是透过她看到了遥远时空外的另一个人,眼神空洞又带着悲伤。

    反而是文馨的这句“爷爷”,把养大爷的注意力给吸引了回来。

    “诶,”杨大爷应了一声,看向了桌子上,桌子上的许多东西都吃完了,看骨头他们吃了两只烧鹅。

    倒是那盘烧鸡,两个腿在,鸡翅膀也在,看得出来是知道吃不完,先把这好吃的拿出来了,要打包带走的。

    杨大爷急于求证,也没管什么,拿起了一块鸡翅膀,吃了起来。

    烧鸡有点凉了,但还是好吃,外皮很香,很脆,里头的肉嫩得可以看到是粉色的,完全熟了,只是好的肉烤出来就是这样的。

    鸡翅又是鸡活动多的部位。

    果然还是久违的味道,纯粹,好吃,鲜嫩,多汁。

    是他开了这么农庄二十年了,拼命想复刻但是从来也没成功的味道。

    杨大爷把手上的鸡翅肉给吃完,一点没浪费,然后,平静说了一句话:“姑娘,你能和我说一下,这烧鸡和烧鹅,是怎么做的不?我可以高价买你这个方子,价钱你出。”

    ——

    这包厢里头还有个茶室,杨煜泽在外头,看春晓和他爸聊了快20分钟了,两个人还没说完。

    突然,一个小身板挡到了他面前,杨煜泽左右摇晃,想看看他爸爸和春晓姐在说什么。

    但是文馨还是很固执,现在哥哥也不叫了,叔叔也不叫了,“你爸还要和我姑姑说到什么时候?”

    文馨的眉头柠起来了,只是看着他,很是认真严肃。

    杨煜泽也是一脸懵逼,“我也不知道,我也想知道呢!”

    他哪里知道,也许第一眼他看到春晓,就觉得春晓不一样,自己一定得搭讪看看,后来发现春晓居然做菜那么好吃,所以觉得是自己的工作素养,直觉已经告诉他文馨是一个值得记录的大厨。

    其实除了这以外,也许冥冥之中自有天意注定,要让他把春晓带来,让他爸爸可以尝到这久违的像极了他妻子做的烧鸡和烧鹅的味道。

    杨煜泽在外头看着他爸爸一开始说话很是平静,后来有些伤感,再到后来不知道春晓说了什么,他爸爸的脸上竟然浮现出了惊喜的神色。

    两个人聊天,后来就是春晓说的多了,茶室里还有纸和笔,春晓说话的时候,他爸爸甚至还拿纸和笔记了下来。

    ”“大概是这些,其实还是火候和时间的掌握,以及最好是分窑来制作,这样味道不会串。”

    杨大爷想重金买春晓的方子,可是在春晓看来,这哪里能算得上什么秘方呢?

    美食做出来就是给人吃的,杨大爷的农庄每天有那么多人来吃饭,那这给做好了,多少人可以吃到更加美味的烧鸡和烧鹅呀!

    她在窑坊的时候就发现这些问题了,还想说找个机会和杨煜泽说一下,没想到杨大爷来找她了,和杨大爷说自然是更有用。

    她还以为大爷是为了节约成本什么的,所以才这么做的,因为可以一窑出。

    这样做烧鸡和烧鹅自然是更方便了。

    也不用担心两者供应不同时的问题了。

    没想到大爷压根不知道这里面的门道。

    至于腌制用的配料和步骤,挺好的,则是因为这是杨大爷的夫人留下来的方子。

    配料什么都是写得清清楚楚的。

    杨夫人肯定是一个爱美食也爱生活的人,才生出了杨煜泽,这样一个到处跑只是为了找寻美食的钥匙的人。

    这何尝不是一种血脉的传承?

    “还有,杨叔叔,有个事情我想提个建议。”

    在窑坊待了不过2个小时的时间,时春晓已经是挥汗如雨的状态。

    “窑坊的工作条件确实是艰难,夏天这样的温度,里面还一直烧木头,师傅们受不住了只能出来吹吹风,这是人之常情,其实这种岗位,夏天还是应该考虑一下多人轮换,他们出去的是窑子是没人看着的,这样火不稳定,对烧鹅和烧鸡的口感也有影响的。”

    “所以,安排人员来进行这个轮换,其实也是为了烧鸡和烧鹅的口感打算,一直烧火,是不现实的,人的心情不好,其实也会影响他做出来的食物的口感。”

    春晓把这都说完了,才舒了一口气,都是打工人,她亲眼看到了师傅是多么不容易,也知道是因此影响了出品。

    两方面都不是她想看到的。

    如果说今天她说的这些话,可以影响到杨大爷以后的考虑,把杨记农庄的出品质量提高一个档次,何尝不可呢?

    尤其是听杨大爷说完,春晓才知道,农庄成立的背后,居然还有这样朴素又动人的爱情故事。

    杨大爷仔细听春晓把这都说完了,很是认真地思考了一下,想的却是原来以前他妻子就是这样烟熏火燎得给他做好吃的。

    “确实是不容易,你说的这些我都会考虑的,谢谢你,姑娘。”

    杨大爷是发自内心地感谢。

    “你说的办法,我也会去试试,谢谢你给我分享的这些,虽然你什么也不肯要,但我还是要说,以后你来我这,摘荔枝也好,吃饭也罢,就是来哦我家做客也行,我们这的大门永远向你敞开,你也是我们的终身免费客户。”

    杨大爷这么说了,春晓盛情难却,想着其实平时忙工作忙生活,如果不是王姐恰好邀请了她过来,她还不一定会过来。

    以后也许也没什么机会来了吧!

    所以只是笑笑不语。

    两个人出了茶室,大家也等了很久,只不过没闲着,聊天的聊天,吃荔枝的吃荔枝。

    文馨一直等姑姑出来,没想到这会都睡着了。

    “玩了一早上,是比较累,这也是难免的。”

    时春晓把文馨抱了起来,王姐也把琪艺抱了起来,两个孩子睡得正香,大家也就此撤了。

    杨大爷很是看重地亲自把他们送到了大门口,还很郑重地和春晓握了握手。

    杨煜泽还是好奇两个人在茶室里里面聊了什么,但是他靠在他爸边上,就想打听一下,打听了半天杨大爷也还是什么都没说。

    倒是罕见地看到他爸爸露出了笑容,“这次你交的这个朋友啊,还真的是交对了!”

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