故事一番外：蛋糕（H奶油夹心play）(1/3)
手工蛋糕坊在城南的一条小巷子里，门面不大，招牌是奶油色的，写着“甜时”两个字。
林南乔站在门口往里张望的时候，老板娘迎出来，是个叁十出头的女人，围着一条浅蓝色的围裙，笑起来眼睛弯弯的。
“叁位吗？”
“嗯。”林南乔点头。
老板娘把他们领到一张长桌前，桌上摆着叁个围裙，粉色的、浅蓝的和深灰色的。
林南乔伸手拿了粉色的系上，把浅蓝的扔给许泽，深灰的递给江尉祉。
许泽低头系围裙带子，系了半天没系好，带子在腰后晃来晃去。
林南乔绕到他身后，扯过两根带子，利落地打了个蝴蝶结。
“好了。”她说。
许泽低头看了一眼那个蝴蝶结，笑了。
江尉祉已经把围裙套好了，深灰色在他身上显得很妥帖。
他正低头看桌上摆着的配料——低筋面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖，一样一样码得整整齐齐。
“做过吗？”老板娘问。
叁个人同时摇头。
老板娘笑了一下，围上围裙站到操作台前，“那我从头教你们，一步一步来，不难的。”
她先示范了怎么分离蛋黄和蛋清。
林南乔看得认真，轮到她的时候，拿起鸡蛋往碗沿一磕，力气大了点，蛋壳碎成几瓣，蛋液流了一手，蛋黄也散了。
“……”她看着那碗混着蛋壳碎片的蛋液。
许泽在旁边没忍住，笑出了声。她嗔他一眼，他把鸡蛋接过去，“我来。”
他磕鸡蛋的动作比她轻得多，蛋壳裂开一条缝，用拇指一掰，蛋黄完整地滑进碗里，蛋清落在另一个碗里。
一气呵成，干净利落。
“哇哦。”林南乔挑了挑眉，语气里带着几分惊讶和不服气。
“熟能生巧而已。”许泽一边说一边把蛋壳扔掉，又拿起下一个鸡蛋，“小时候给我妈打过下手。”
林南乔看着他那双修长的手稳稳地握着鸡蛋，忽然想起小时候她在他家写作业，他妈妈端了一盘曲奇出来，她吃了一块，又吃了一块，最后把整盘都吃完了。
许泽在旁边看着她吃，什么都没说，把自己的那块也推到她面前。
她那时候以为他只是不爱吃甜的。
“想什么呢？”许泽的声音把她拉回来。
她回过神，摇摇头，“没什么。”
江尉祉在旁边已经打好了蛋清，正拿着电动打蛋器打发。
机器嗡嗡响，蛋清从透明变成白色，从白色变成泡沫状的蛋白霜，越来越稠，越来越亮，最后提起打蛋器的时候，尖角立起来，纹丝不动。
“很不错。”老板娘走过来看了一眼，夸了一句。
江尉祉面无表情地放下打蛋器，把碗推到一边。
林南乔凑过去看那碗蛋白霜，用手指蘸了一点放进嘴里。
“甜的。”她说。
江尉祉看了她一眼，“那是生蛋白。”
“……会拉肚子吗？”
“不会。”他顿了顿，“但没必要吃。”
许泽在旁边已经拌好了面糊，蛋黄、面粉、牛奶、融化的黄油搅在一起，变成丝滑的淡黄色浆体。
他把蛋白霜分叁次拌进去，用刮刀从底部翻上来，动作很轻很稳。
林南乔趴在桌边看他拌面糊，下巴搁在手背上。
“许泽哥。”她叫他。
“嗯。”
“需要帮忙吗？”
许泽没抬头，但嘴角弯了一下，“倒面糊。”
她赶紧站起来，帮他把面糊倒进模具里。
江尉祉把模具端起来，在桌上震了两下，震出大气泡。
叁个人配合得不算默契，但磕磕绊绊地，倒也没出什么大错。
蛋糕送进烤箱的时候，老板娘说大概要烤四十分钟。
林南乔洗了手回来，在等待的间隙里东张西望，看见墙角摆着一排已经烤好的蛋糕样品，奶油抹得整整齐齐，上面点缀着水果和糖珠，漂亮得像假的一样。
她转头看许泽，“我们也能做成那样吗？”
许泽看了看那排样品，又看了看自己面前那盆还没开始抹奶油的蛋糕胚，语气很诚实：“不一定。”
林南乔笑了一下，又转去看江尉祉。
江尉祉站在窗边，阳光落在他肩上，把他的侧脸照得很清楚。
他的表情还是那样淡淡的，但嘴角有一点点他自己都未必注意到的弧度。
蛋糕出炉的时候叁个人都凑过去看。
表面是金黄色的，鼓成一个圆润的弧度，裂了几道口子，露出里面绵密的组织。
蛋糕的香气扑面而来，热腾腾的，甜丝丝的。
林南乔深吸一口气，“好香——”
老板娘帮他们把蛋糕脱模，放在晾架上晾凉。
等待的时间里，她又教他们怎么打发奶油。
淡奶油倒进盆里，加细砂糖，用打蛋器打发，从液体变成浓稠的膏状，最后提起打蛋头的时候，奶油尖尖地立起来。
“可以抹面了。”老板娘把蛋糕胚切成两片，在中间夹了一层奶油和水果，然后把整个蛋糕放在转台上。
许泽拿着抹刀，对着那个光秃秃的蛋糕胚比划了一下。
“从上面开始，抹刀垂直，转台慢慢转。”老板娘在旁边指导。
许泽试了一下，奶油抹上去，厚薄不均，有的地方露着蛋糕胚，有的地方堆了一大坨。
他停下来看了看，又试了一下，还是不太均匀。
“我来。”林南乔从他手里接过抹刀。
她学着老板娘的样子，把抹刀贴在蛋糕侧面，慢慢转动转台。
奶油在抹刀的作用下变得平滑了一些，但转了一圈回来，发现顶部还是坑坑洼洼的。
“好像也没什么区别。”她看着自己的成果。
“挺好的。”许泽说。
她看了他一眼，“你好歹真诚一点。”
许泽笑了一下，没反驳。
江尉祉走过来，站在她身后。
他没说话，只是伸手覆上她握着抹刀的手，带着她转动转台。
他的手很稳，力道均匀，抹刀贴着蛋糕侧面缓缓划过，多余的奶油被刮掉，露出来的表面光滑得像丝绸。
林南乔的手被他握着，整个人被他圈在怀里。
她能感觉到他胸腔的温度透过衣料传过来，能感觉到他的呼吸就在她头顶。
“转。”他低低地说了一声。
她转动转台。
他的手带着她的手，把顶部也抹平了，最后在边缘轻轻收了一下，奶油形成一个干净利落的直角。
“好了。”他松开手，退后一步。
林南乔低头看着那个蛋糕——奶油抹得光滑平整，完全看不出来是新手做的。
她愣了一下，然后抬头看江尉祉。
“你怎么也会？”
“看过视频。”
“……看视频就能做成这样？”
他没答，只是把那罐切好的水果推过来，又递给她一把小镊子，“摆吧。”
她接过镊子，开始往蛋糕上摆水果。
草莓切成两半摆在边缘，蓝莓点缀在草莓之间，薄荷叶插在奶油里。
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